Ribes nigrum mit Portwein und feinen Gewürzen 200g
Zutaten: Schwarze Johannisbeeren (69%), Zucker, Portwein (5%), Bourbon-Vanille, Zimt Geliermittel: Pektin Säureregulator: Calciumcitrat ohne Konservierungsstoffe| Brennwert kJ / kcal | 620.7/148.35 |
| Fett | 0.16g |
| davon ges. Fettsäuren | 0.08g |
| Kohlehydrate | 32.5g |
| davon Zucker | 31.58g |
| Ballaststoffe | 4.71g |
| Eiweiß | 1.26g |
| Salz | 0.01g |
Ich nenne "Ribes nigrum" auch gerne die "Ist-sie-zu-stark-bist-du-zu-schwach-Marmelade". Mit seinen 75% Fruchtgehalt (Portwein inbegriffen) entwickelt dieser Fruchtaufstrich ein Feuerwerk an Aromen.
Während handelsüliche Schwarze-Johannisbeer-Confiture einen Fruchtanteil von 35%-55% aufweist, gibt es hier die volle Packung.
Charakter: Sehr kräftig, mit einem leichten Wink ins Herbe
Probieren Sie "Ribes nigrum" auch in Naturjoghurt oder in Quark! Wundervoll ist dieser Fruchtaufstrich zum Verfeinern dunkler Soßen geeignet.
»Ribes nigrum mit Portwein und feinen Gewürzen« 200g ⇒ 4,90€ in den Korb legen
Entspricht 2,45 € / 100g
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Dadurch sind leichte Abweichungen in der Farbe, der Textur und auch im Geschmack immer möglich und durchaus erwünscht.
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