Aloysia citrodora mit Aprikosen und Himbeeren 200g

Säure: säuerlich

Der Sommer ist da, und mit ihm auch viele aromatische Kräuter, die den Marmeladen eine unvergleichliche Note verleihen. Die Zitronenverbene, einer Art des Eisenkrauts, haben wir in einem Ökologisch geführten Stadtgarten geerntet und waren vom Duft geradezu berauscht. Das Aroma der Verbene verbindet sich wunderbar mit der Sanftheit der Aprikose. Die Himbeere gibt eine angenehme Frische dazu.