29. März 2020

Soeben erreicht uns die unschöne Nachricht, dass die gesamte Pfirsichblüte für unsere Prunus persipans (Weinbergpfirsich) dem Nachtfrost zum Opfer gefallen ist 😢

21. März 2020

Nach der aktuellen La­ge fin­det der Wo­chen­markt auf dem Box­hagener Platz wei­ter­hin statt.

Re­spekt und Dank allen Markt­be­su­chern des heu­ti­gen Tages! Al­le - oder fast al­le - ha­ben sich mit ge­höri­gem Si­cher­heits­ab­stand in die Schlan­gen ge­stellt. Die Stim­mung war zwar (wie könn­te es an­ge­sichts der Si­tu­ation an­ders sein) an­ge­spannt aber im­mer freund­lich und rück­sichts­voll.

18. März 2020

Nicht ganz unerwartet: Soeben er­reicht uns ein An­ruf der Stadt­ver­wal­tung Bernau: Der Kunst- und Hand­wer­ker­markt am 26. April fällt er­satz­los aus.

Bleiben Sie gesund!

12. März 2020

Corona

Mehrere Ver­an­stal­ter kün­di­gen Ab­sagen der Straßen­feste an oder ha­ben schon ab­ge­sagt. Mit Sicher­heit wird dieses Jahr das Tul­pen­fest in Pots­dam nicht statt­finden, das Früh­lings­fest der Do­mä­ne Dahlem wur­de vor­läu­fig auf Ende Mai ver­legt.

Das ist für uns – wie für alle an­der­en – bit­ter, denn auf die­sen Ver­an­stal­tun­gen ler­nen wir im­mer viele neue Kun­den ken­nen.

Bitte nutzen Sie unsere Be­stell­mög­lich­kei­ten, wenn Sie uns nicht auf "Ihrer" Ver­an­stal­tung treffen.

08. März 2020

Aussicht

Als näch­ste Sor­ten ste­hen an:

Gelee von den Blü­ten un­serer Magnolie und

Löwenzahn-Gelee

08. April 2019

Unser Umzug ins schöne Oderbruch ist geschafft! Naja, in Wirklichkeit gibt es natürlich noch unendlich viel zu tun, bis alles wieder so rund läuft, wie wir uns das wünschen.

Natürlich bedienen wir weiter, wie gewohnt, die Berliner Märkte und Straßenfeste - wir lassen Sie da nicht im Regen stehen!

Lediglich unser "Factory-Outlet" in der Schreinerstraße existiert nicht mehr - das ist der kleine Wermutstropfen.

ohne Datum

"The end of the British Breakfast as we know it" befürchtet die Englische Par­la­ments­ab­ge­ord­nete (2010- 2015) Tessa Munt, nach­dem die Re­gier­ung Ihrer Majestät in der Über­ar­bei­tung der dor­ti­gen Kon­fi­türen­ver­ord­nung den Min­dest-Zuc­ker­zu­satz für Mar­me­la­den, Kon­fi­tür­en und Gelees von 60% auf 50% re­du­zier­en möchte.

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ohne Datum

Immer wieder wird die Fra­ge nach sog. Diät­mar­me­la­de für Dia­be­ti­ker ge­stellt. Nach dem heu­ti­gen Stand der Leh­re sind Dia­be­ti­ker­le­bens­mit­tel voll­stän­dig un­nütz und in vie­len Fäl­len so­gar kon­tra­pro­duk­tiv. Wenn Sie nach einem Auf­strich mit be­son­ders ge­rin­gem Nähr­wert su­chen, pr­obier­en Sie doch mal Ribes Nigrum, un­se­ren Frucht­auf­strich aus Jo­han­nisbeer­en, ab­ge­run­det mit Va­nille und Port­wein. Ribes Nigrum ist so in­ten­siv im Ge­schmack, dass Ihnen schon eine ganz kleine Menge den volle Genuss gibt: Energiegehalt = Nähr­wert * Menge

Interessant: "Dia­be­ti­ker­lebens­mit­tel - Das En­de der Nutz­lo­sen" Dia­be­ti­ker brau­chen kei­ne Extra­wurst (netdoktor.de)